Cách Làm Đậu Chiên Trứng Muối Cực Ngon Cho Cả Nhà

Other

Cách Làm Đậu Chiên Trứng Muối Cực Ngon Cho Cả Nhà

•  Ngày 18 tháng 7 năm 2021
 
•  bởi LUONG MINH HONG
 
 
•  13 Likes
 
•  90 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  35 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Trung bình
• Đánh giá

  7.5/10

Món đậu chiên trứng muối có lớp đậu hũ bên trong mềm và béo ngậy, lớp vỏ giòn được bao bởi vị trứng muối bùi bùi ăn rất lạ miệng. Món này mà chấm cùng tương ớt thì ngon hết ý!

  Thành Phần

2 Miếng Đậu hũ non

2 Quả Trứng vịt muối

1 Quả Trứng gà

50 Gr Bột chiên giòn

50 Gr Bột chiên xù

₁/₂ Chén Dầu ăn

100 Gr Hành lá

1 Muỗng cà phê Muối

 Thành Phần Chính

• Đậu hũ non
• Trứng vịt muối

Công Thức

Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng hình vuông vừa ăn. Đập trứng gà ra chén cùng bột chiên giòn, muối, khuấy đều. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Tiếp theo, nhúng đậu hũ non vào hỗn hợp trứng gà, lăn qua 1 lớp bột chiên xù. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ non vào, chiên giòn.

Trứng vịt muối tách lấy lòng đỏ trứng, nghiền nhuyễn. Tiếp tục sử dụng chảo dầu ăn đó, cho lòng đỏ trứng vịt muối vào, đảo đều.

Cuối cùng cho hành lá, đậu hũ non đã chiên vào, đảo đều. Cho món ăn ra đĩa và chấm cùng tương ớt nếu thích nhé!

• • đậu hũ chiên trứng muối
  • chiên trứng muối với đậu hũ
  • đậu phụ chiên trứng muối
  • công thức đậu chiên trứng muối
  • đậu rán trứng muối